Vào năm 2019, Akashi đã ra mắt White Oak trên thị trường. Loại rượu này chứa nhiều mạch nha hơn so với những sản phẩm khác. Nó được đóng trong chai thủy tinh dung tích 700ml trong khi bình thường chai White Oak là 500ml, đây cũng là một điểm khác biệt.